假吃+催吐！“大胃王”背后的秘密与隐患

随着网络自媒体的兴起

看吃播成了不少人的下饭方式

不仅能提高食欲还能学点做饭小常识

然而随着做吃播的博主越来越多

吃播也有些“变味”了

很多博主通过暴饮暴食来引人观看

殊不知这种方式对身体伤害非常大

那么，暴饮暴食到底有哪些伤害？

今天就请宣武医院专家为大家解答

在得到美味的同时，我们也破坏了自己本身的健康。这种生活方式只会让我们的身体越来越糟糕。长期暴饮暴食、大量摄入油腻食物，不仅容易出现胃胀、反酸、腹泻、便秘等症状，随之而来的多种严重疾病更会给你的身体致命一击。

暴食会带来哪些疾病？

01

肥胖和心脑血管疾病

现代人生活水平高，难免摄入过量的碳水化合物和脂肪，这些多余的“营养物质”堆积在体内难以被消耗，其后果就是肥胖和一系列富贵病。

大量科学研究已证实，肥胖是代谢综合征的表现之一，它不仅会使人的体重增加、颜值下降，还常常伴随着高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病，进而大大增加冠心病、脑血管病等严重疾病的风险。众所周知，这些心脑血管疾病现已成为健康的头号杀手。

02

功能性胃肠疾病

吃得过多、过快、过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，极易引起多种功能性胃肠疾病。首先，大量食物在胃内堆积难以消化，会出现消化不良。其次，过量饮食后胃排空延迟，且高糖、高脂、油腻饮食会降低下食管括约肌压力，导致胃食管反流病。

部分消化功能差的人群若摄入过多油腻食物，其中的脂肪等成分无法很快被分解吸收，会使肠道蠕动加快，从而出现腹泻。另外，不合理的饮食结构，如高蛋白、低纤维素饮食，会使肠道蠕动减慢、肠道菌群失调，从而出现便秘。

03

癌症

不良的饮食习惯和不合理的膳食结构不仅会导致功能性胃肠疾病，甚至可能诱发癌症。如经常进食过烫的食物会增加食管癌风险，偏爱高盐和腌制食物会增加胃癌风险，长期高蛋白、低纤维素饮食会增加大肠癌风险。

04

急性胰腺炎

胰腺是人体重要的消化器官，它负责分泌多种消化酶并参与血糖等物质的内分泌调控。暴饮暴食会导致胰腺负担大幅增加，此时就有可能诱发急性胰腺炎。

长期暴饮暴食常伴有高脂血症，同样也是急性胰腺炎的重要病因之一。急性胰腺炎是消化系统的危重疾病，无特效治疗药物，重症患者会发生多器官衰竭甚至死亡。

05

肾病

肾脏是人体重要的排泄器官，我们摄入的食物、药物等经过吸收、分解、代谢后产生的废物通常都要经过肾脏排出。

饮食过量，尤其是长期高蛋白、高嘌呤饮食会加重肾脏负担，可能导致肾功能损害、肾结石等疾病。特别是本身有慢性肾病、高尿酸血症的人群，更应注意合理膳食。

有关吃播的疑问

01

看吃播能减肥？解馋倒是有效果

一位网友的评论：我也看过吃播，说实在的，不会产生饱腹感，不会越看越饿就万幸了，别说你本来没想吃的东西，可能看到人家吃的很香，自己忍不住也去吃了一顿，反而可能会吃多了。

其实在美食的刺激下，人体会分泌出更多的消化酶，从而使你的胃口大增。不仅达不到减肥的效果，更是容易增加进食量，离肥胖及相关疾病更近一步。所以，想减肥还是老老实实运动加合理安排饮食吧。

02

看吃播学催吐？反常操作毁身体

呕吐原本是一个正常的防御反射，但是多次催吐不仅会使胃液反流，腐蚀食管、口腔粘膜、牙齿等。剧烈的恶心呕吐，甚至可以引起贲门粘膜撕裂， 导致消化道大出血。

所以在催吐后发生呕血、黑便均应及早去医院进行救治。而经常催吐的人，还有可能出现胃肠功能紊乱，水电解质失衡。所以，催吐只会让健康更加远离你的身体。

03

看吃播抵浪费？大家一起来节约

吃播有着很广的观众群体，在这么多的人面前，就更要做到抵制浪费，节约粮食的示范。节约是中国的传统美德之一。懂得勤俭节约，不因富有而铺张浪费，这才是一个人道德修养的体现。习大大也在前不久提出制止餐饮浪费的指示。

所以更应该倡导每一位吃播播主做健康饮食、抵制浪费的播主。从我们每一个观众做起，抵制浪费，节约粮食。

健康饮食三原则

想想这么多的疾病在等着我们，所以更要管住自己的嘴了。那我们怎样才能做到健康饮食？

01

七分饱

“每餐七分饱，健康活到老”。对于正常人而言，一日三餐七分饱，既能保证营养的摄入，又可以避免营养的过剩。但我们应该如何把握自己对七分饱的感觉？

其实，可以先把它理解为似饱非饱，也就是在吃饭时间相对规律的情况下，不会在第二餐之前太早就出现饥饿感。除了自身感觉外，实际的进餐量还应因人而异，结合日常能量消耗、体重变化、血糖、血脂等指标综合判断。

02

专心吃饭

做事要一心一意，不要三心二意。这个道理在吃饭的时候同样适用。专心吃饭有助于提高消化功能，从而避免出现消化不良等症状。但是，如果边吃边聊，或者边吃边看电视，我们不仅会出现消化功能的下降，还会让饱感变的难以察觉，从而不自觉地饮食过量。

03

营养均衡

多种疾病都是由不合理的饮食结构导致的。肉类、甜点等美味的食物固然吸引人，但应注意节制，并注意荤素搭配，多吃新鲜蔬菜水果。合理的饮食结构更符合人们对各种营养的需求，也更有益于身体的健康。

希望大家对自己的身体好一些，多接触一些健康的饮食直播，远离那些暴饮暴食的吃播。